불고기 맛은 양념에 달려 있어요 - 회화14


Bài học trích từ nội dung giáo trình 한국어3 서울대학교. Bài nghe kèm nội dung hội thoại, từ vựng, ngữ pháp được dịch giải thích kèm theo. Có thể dạng bài này có ích cho bạn nào đó.

"Bấm vào đây để nghe qua 1 lần bài nghe" 
"Nếu xem trên điện thoại các bạn ấn vào chữ [Listen in browser]"


I. Nội dung hội thoại
지연: 마이클 씨, 어제 불고기 참 맛있었어요
Micheal này, món thịt nướng hôm qua ngon thật đấy
재료를 어떻게 그렇게 잘 사 왔어요?
Sao cậu mua được nguyên liệu giỏi vậy?
마이클: 정육점 아주머니한테 불고기를 만든다고 하니까
Mình nói với bà chủ tiệm thịt là làm món thịt nướng
특별히 좋은 걸로 주셨어요
Bà đã cho cái đặc biệt ngon
지연: 그래서 고기가 연하고 그렇게 맛이 있었나 보군요
Vì thế mà thịt mềm và ngon như thế nhỉ
마이클: 그런데 고기도 중요하지만 양념이 아주 중요한 것 같아요
Tuy nhiên thịt cũng quan trọng nhưng gia vị có lẽ quan trọng nhất
지연: 맞아요. 불고기가 맛이 있고 없는 것은 양념에 달려 있어요
Chính xác. Thịt nướng ngon hay không ngon phụ thuộc vào gia vị cả
그러니까 양념을 잘해야 돼요
Vì thế phải nêm gia vị cho khéo mới được
마이클: 양념하는 법을 잊어버렸는데 다시 한 번 가르쳐 주세요
Mình quên mất tiêu cách nêm gia vị rồi, cậu chỉ lại cho mình 1 lần đi
지연: 큰 그릇에 간장과 설탕, 파, 마늘 다진 것, 깨소금, 참기름, 후추를 넣고 잘 섞어요
Cho nước tương, đường, tỏi băm, muối mè, dầu mè,tiêu vào cái tô lớn rồi trộn đều
그렇게 한 다음 거기에 쇠고기를 넣고 잘 주무르면 돼요
Sau khi làm như thế rồi cho thịt bò vào đó và bóp đều là được
이제 알겠죠?....Bây giờ cậu rõ chưa?
마이클: 그런데 양념한 후 바로 구우면 맛이 없다고 했지요?
Nhưng nghe nói sau khi nêm gia vị rồi nướng ngay là không ngon phải không?
지연: 네, 삼십 분쯤 재운 후에 센 불에 구워야 더 맛이 있어요
Ừ, sau khi ướp 30 phút nướng trên lửa lớn thì sẽ ngon hơn
마이클: 고마워요. 다음에는 나 혼자도 할 수 있을 것 같아요
Cám ơn. Lần sau mình cũng có thể làm 1 mình được rồi


II. Từ vựng trong bài
  1. ~~에 달려 있다/ Phụ thuộc, tùy thuộc vào cái gì
  2. 틀별히/ Một cách đặc biệt
  3. 연하다/ Mềm, nhẹ, lạt, nhạt
  4. 바로/ Chính là, ngay
  5. 세다/ Lớn, mạnh
  6. 성공 (하다) / Thành công
  7. 노력(하다) / Nỗ lực, cố gắng
  8. 행복하다/ hạnh phúc
  9. 알맞다/ Đúng, chính xác
  10. 기름/ Dầu
  11. 볶음밥/ Cơm chiên
  12. 식용유/ Dầu thực vật
  13. 볶다/ Chiên
  14. 찌다/ Hấp
  15. 튀기다/ Chiên, rán (nhiều dầu)
  16. 삶다/ Luộc
  17. 부치다/ Gửi đi, đưa ra
  18. 방법/ Phương pháp, cách
  19. 구이/ Món nướng
  20. 이십대/ Lứa tuổi 20
  21. 젊은이/ Người trẻ tuổi
  22. 꾸미다/ Dùng, gắn, trang trí, làm đẹp
  23. 모양/ Hình dạnh, hình dáng  


III. Ngữ pháp và biểu hiện câu
1. Danh từ 에 달려 있다: Tuỳ thuộc vào, phụ thuộc vào cái gì đó

행복은 자기 마음에 달려 있다고 생각해요
Mình nghĩ hạnh phúc tuỳ thuộc vào bản thân mỗi người
이 일의 성공은 너에게 달려 있어요
Sự thành công của công việc này phụ thuộc vào cậu đấy

Tính từ/ Động từ 고 못(안) 
Tính từ/động từ -(으)ㄴ/는 것은 
Danh từ 에(게) 달려 있다
Việc gì đó làm được hay không làm được phụ thuộc vào cái gì đó

성공하고 못 하는 것은 노력하기에 달려 있다
Thành công hay không thành công tùy thuộc vào nỗ lực
자동차를 사고 안 사는 것은 아버지 생각에 달려 있어요
Mua xe hơi hay không tùy thuộc vào suy nghĩ của bố

2. Danh từ 이/가 연하다: Cái gì đó mềm, mềm mại, dễ chịu, lạt (cà phê..), êm dịu, nhạt (màu sắc)

고기가 연해서 맛이 있어요
Thịt mềm và ngon
연한 고기로 불고기를 하는 게 좋아요
Làm thịt nướng bằng thịt mềm sẽ ngon
나는 연한 커피를 좋아해요
Tôi thích cà phê lạt
연한 노란 색 원피스를 입은 분이 우리 누나예요
Vị mặc váy màu vàng nhạt là chị tôi


3. Tính từ 1/ Động từ 1 –아/어/여 야 Tính từ 2/ Động từ 2/ Phải thực hiện hành động 1 thì mới thực hiện được hành động 2

내일 날씨가 좋아야 운동장에서 축구를 할 수 있을 텐데..
Ngày mai thời tiết phải tốt thì mới chơi bóng đá được ở sân vận động
한국 음식은 양념이 알맞게 들어가야 맛이 있어요
Thức ăn Hàn phải nêm gia vị đúng mới ngon
불고기는 센 불에 구워야 맛이 있어요
Thịt nướng phải nướng trên lửa to thì mới ngon
문이 닫혀야 지하철이 떠납니다
Phải đóng cửa thì tàu điện mới chạy
피아노를 매일 연습해야 잘 칠 수 있어요
Mỗi ngày phải luyện tập piano thì mới có thể chơi hay được
이 음식을 만들 때는 기름을 많이 넣어야 맛이 있다
Khi làm món ăn này phải bỏ nhiều dầu mới ngon

// Để tìm các bài cũ hoặc xem lại danh sách các bài cũ trong chủ đề này các bạn kéo xuống dưới cùng chọn mục chủ đề.

#naver #matongyeu
Tags:
giáo trình tiếng hàn, sách học tiếng hàn, luyện nghe tiếng hàn, luyện nghe đề topik, luyện thi topik, học tiếng hàn, kiếm tiền online, phần mềm nghe, phần mềm chat online, chuyển tiền e9pay, chuyển tiền sentbe, du lịch hàn, du học hàn, du lịch châu á, 대학교 유학, 베트남 여행, 베트남 음식, 한국 베트남, 토픽 시험, assian, vietnam, korea.., 서운한국어, tai lieu tieng han, lich thi topik năm 2019, ôn thi topik năm 2019, đề thi topik các năm
#Mẹo nhỏ: (nếu bạn đang xem bằng máy tính) Bạn muốn lưu Link bài bài học ấn Ctrl + D để đánh dấu trang. Bạn đang xem bằng điện thoại nhấp vào Icon fb bên dưới để #Chia sẻ ~ về *fb khi muốn xem lại. 읽어주셔서 감사합니다!(>‿♥)






  Góc dịch vụ của Blog. Admin có bán sách ôn thi TOPIK tại Hàn Quốc. Đủ bộ Nghe - Đọc - Viết. Bạn nào cần mua liên hệ mình qua số 010-4779-0102. P.s Nhiều bạn đã đỗ TOPIK 3,4 sau khi ôn theo bộ sách này.  
 
Copyright © 2015. Blogkimchi.com › Tiếng Hàn - TOPIK - Du học